yuan-siang

還記得小時候媽媽時常做梅干扣肉，

也就是鹹菜乾加蒸瘦肉非常下飯，

客家人勤儉的精神，

引發靈感把福菜和鹹菜乾兩種口味加入鳳梨糕餡製作成艾草酥。

西式糕點融合客家食用材料，

一入口就給人有另類的口感，

既是酥餅又是菜，

帶給人回憶滿足口慾又幸福，

美滿是最新時代的食慾，

真的只要品嚐就會讓您感覺什麼叫榮華富貴，

人生最美好的追求也謹於此。